Un grupo de científicos peruanos ha creado un plástico a base de papa
que al ser biodegradable puede ser una alternativa para mitigar los efectos de
la contaminación y dar un valor agregado a los productos agrícolas de este país
sudamericano.
El producto, elaborado a base de almidón de papa, y otros tubérculos
como la yuca o el camote, “es biodegradable y además es biocompostable” (se
descompone y de paso se convierte en abono), aseguró el coordinador general del
proyecto de la Pontificia Universidad Catolica del Peru (PUCP), Fernando
Torres.
Material
Biodegradable
Un plástico fabricado con derivados del petróleo como las bandejas para
empaquetar alimentos o productos electrodomésticos tarda decenas de años en
desintegrarse, sin desaparecer completamente, pero un material biodegradable
sólo demora dos años en desaparecer.
La mayoría de los plásticos biodegradables son
fabricados a base de maíz, un producto que abunda en Estados Unidos, país que
además cuenta con una industria capaz de producirlos a gran escala, explicó
Torres.
La novedad de este producto, que aún está en fase
de investigación, es el uso del almidón de la papa peruana.
Por ello el equipo de la PUCP trabaja desde hace
años en la creación de los plásticos biodegradables a base de tubérculos, un
proyecto que financia el Programa de Ciencia y Tecnología (FINCyT) de Perú.
¿Cómo
se hace?
El proceso para crear este novedoso plástico se realiza en el
laboratorio, donde se extrae la humedad de la papa, se filtra y mediante un
proceso de centrifugación se seca el tubérculo para obtener el almidón.
De allí, con un equipo para procesar plásticos
convencionales y bioplásticos, se trabaja el almidón para obtener láminas de
este derivado de papa con aspecto similar a los que se conocen en el mercado.
Salomón Soldevilla, del departamento de
Agroindustria de la FINCyT, dijo a Efe que el objetivo del proyecto es
“establecer los protocolos de desarrollo de tecnología para que estas fuentes
naturales puedan ser utilizadas en diversas formas como en plásticos, envases y
bolsas”.
Los científicos ya han llegado a producir láminas y
films (de plástico de almidón de papa) que pueden servir de modelo para
bandejas y bolsas, muy utilizadas en Perú y donde la conciencia ecológica no
está muy extendida, ya que en el país se utilizan muchas bolsas y es frecuente
ver a quien tira sus deshechos plásticos en la calle y el ambiente.
Fuente: El Comercio
… El bioplástico es una gran solución a una sociedad que se niega a reducir y que
en vez de utilizar una bolsa de tela utiliza 10 bolsas plásticas, espero que tú
al leer este post tomes conciencia y entiendas que
EL CAMBIO EMPIEZA POR TI.
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